Chỉ cần bỏ ra chút thời gian, các mẹ có thể tự làm món xúc xích sạch sẽ, ngon lành, không chất bảo quản cho cả gia đình mình ăn an toàn. - Emdep.vn
30 phút làm xúc xích tại nhà ai cũng có thể thực hành

 

Nguyên liệu làm xúc xích:

- Lòng non.

- 6 lạng giò sống.

- 50 gram mỡ thăn thái lựu.

- Tỏi băm thật nhỏ.

- Nấm hương thái sợi.

- 20 ml rượu vang

- Đường, tiêu.

Cách làm xúc xích: 

Bước thứ nhất(1): Lòng non xả nước cho sạch, sau đó lộn lòng lại, bóp lòng với bột mỳ, ruột sẽ sạch nhanh và không có mùi.

30 phút làm xúc xích tại nhà


Bước thứ hai(2): Trộn lẫn tất cả nguyên liệu với nhau bao gồm giò sống, mỡ thăn, tỏi, nấm hương, rượu vang, gia vị. chuẩn bị sẵn 1 túi (như túi làm kem), đổ giò vào đó, rồi bóp cho vào lòng non. 

30 phút làm xúc xích tại nhà


Bước thứ ba(3): Buộc lại từng khúc thành hình xúc xích.

30 phút làm xúc xích tại nhà


Bước thứ tư(4): Hấp khoảng 15 phút. Trong quá trình hấp nếu thấy có nước hoặc lỗ hổng thì dùng tăm nhọn xiên cho nước chảy ra.

Bước thứ năm(5): Bạn có thể ăn luôn hoặc chiên, nướng lại. Bảo quản xúc xích trong tủ lạnh nhé! 

30 phút làm xúc xích ngon dễ dàng

Chúc các bạn thành công với cách làm xúc xích này! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm xúc xích tu lam xuc xich làm xúc xích cách làm xúc xích bò cách làm xúc xích heo cách làm xúc xích gà

che bột lộc Quý Liên bạch tuộc nướng cá hâp Vua 9 thịt bò hấp chè bưởi lo bánh mì tẩm mè nướng bọc hướng dận nấu bò kho đối dạy nâu ăn Bánh tai yến nấu cháo List Cơm gà khai Nhúng chè bí ngô lạc hà tĩnh vê thực đơn mỗi ngày cha tom chien ẫm tiệm Thêm cách làm sữa chua cach lam bun gia cay chả thịt lăn cốm mực xà nguyen mực nướng chua cay ngày đông lạnh món gà nướng kiêng Bánh deo nấu chè nếp cẩm làm mứt chanh chè đậu xanh bột báng băm bánh khúc Mat nep chien caramel bot Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi Mut cách làm ruốc gà ký sinh trùng Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ lò nướng cổ Đắm giÃƒÆ món ăn gi món cánh gà cach pha cocktail chanh mat ong bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ mát lạnh Nhẹ cach lam banh bao đồ chơi vải an toàn Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn cải thảo Ý Vài rau cu muc nhoi xoi chien gion ngon cach lam banh ngan lop ngon và chua banh cuon ap chao ngon thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây thịt heo nấu chuối xanh dien kho trứng gà âmthưc toc Cam việt canh cá bò rau răm hà thành nấu cà ri dê banh cupcake cay thong mỳ ý sốt hải sản bánh ít trần nhân đỗ xanh Sóc Xào trứng gà cách pha chế cocktail 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật vintage chao sườn non với dầu hẹ cắm Che ga nuong cuon pho mai Miền Nam kem chuoi ngon may quần canh ga chien hanh Cẩm chả cá hồi chiên Ăn ngon Điên thit vit om pho xao Sinh tố Mon ran Cao lầu Hội An vào top 10 mo n ăn đa t nộm củ sen trộn cay sữa ảo rau muống đô uô ng đồ uống lạ miệng Bếp